Cámara de la Industria Frigorífica conmemora los 150 años de la primera exportación de carne uruguaya

Nuestro equipo acompañó a la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) en la conmemoración de un hito que forma parte de la historia productiva del Uruguay: los 150 años de la primera exportación de carne.

La actividad, realizada en Montevideo bajo el título “La industria frigorífica en una hora clave”, reunió a autoridades nacionales, representantes de empresas del sector y referentes vinculados a toda la cadena cárnica para reflexionar sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta una de las principales industrias exportadoras del país. Entre los participantes estuvieron la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi; el director de Frigorífico Las Piedras, Alberto González; el CEO de Marfrig para la región, Marcelo Secco; y el decano de UCU Business School, Marcos Soto.

Durante la jornada se destacó el recorrido histórico de la industria frigorífica uruguaya, su aporte al desarrollo económico nacional y el posicionamiento alcanzado por la carne uruguaya en los mercados internacionales. Asimismo, se abordaron temas estratégicos vinculados a la competitividad, el acceso a nuevos mercados, la producción y los desafíos futuros.

Uno de los momentos más significativos del encuentro fue el reconocimiento a Daniel Belerati, quien presidió la institución durante varios años y culminó su gestión a fines de 2025. El homenaje puso en valor su trayectoria y su contribución al fortalecimiento de la industria frigorífica uruguaya.

En el marco de esta celebración, la CIF también presentó su nueva identidad visual y estrenó su renovado sitio web, una actualización que refleja la evolución de la institución y su proyección hacia el futuro.

Desde Signo fue un placer acompañar la comunicación y visibilidad de una instancia tan relevante para un sector que ha sido protagonista del desarrollo productivo y exportador del Uruguay.